Resep Nasi Goreng

 

1.Nasi goreng bumbu instan

resephariini.com

Bahan-bahan:
- 1 gelas beras (cuci bersih)
- 1 bungkus bumbu nasi goreng instan
- air secukupnya
- garam secukupnya
- 1 batang sosis matang
- bawang merah goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang air secukupnya dan tutup. Ubah menjadi cook untuk memasak nasi.
2. Saat rice cooker mulai mengeluarkan asap (belum matang), buka dan masukkan sebungkus bumbu nasi goreng instan. Tambahkan bahan pelengkap seperti sosis dan sedikit garam. Aduk hingga merata.
3. Tutup rice cooker. Bila sudah kembali ke posisi warm, biarkan sekitar 10 menit.
4. Pindahkah nasi goreng ke piring saji dan taburkan bawang goreng. Nasi goreng instan siap disantap.

2. Resep Nasi Goreng Seafood Rumahan Bumbu Khas Jawa Timur

Bahan-bahan

• Nasi putih: 600 gram
• Udang kupas dan dibelah punggungnya: 150 gram
• Cumi bersih yang potong bulat 1 cm: 200 gram
• Daun bawang, dipotong 1/2 cm: 1 batang
• Kecap manis: 3 sendok makan
• Garam: 1 sendok teh
• Gula pasir 1/2 sendok teh
• Minyak untuk menumis 2 sendok makan
• Bawang goreng untuk taburan: 1 1/2 sendok makan
• Acar timun untuk pelengkap

Bumbu Halus:

• Cabai merah besar: 3 buah
• Cabai merah keriting: 5 buah
• Bawang putih: 2 siung
• Bawang merah: 8 butir
• Tomat: 1 buah
• Terasi yang sudah dibakar: 1 1/2 sendok teh

Cara membuat:

1. Panaskan minyak.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan kemudian masukkan udang dan cumi dan aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan sampai matang.
4. Masukkan daun bawang, kemudian aduk rata
5. Angkat dan taburkan bawang merah goreng.
6. Nasi goreng seafood rumahan bumbu Jawa Timur sudah siap disajikan dengan tambahan acar timun dan kerupuk.